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棒棒腿切塊 3支
老薑 適量
麻油 2大匙
酒 1大匙
醬油 1大匙
1.棒棒腿川燙去血水，拌入麻油、老薑、酒、醬油至少醃20分鐘。
2.置入電鍋，內鍋1/2杯水、外鍋3/4杯水，附上保鮮膜，蒸熟即可。
調味料的部分還要試一試
被說醬油太少不夠鹹
我倒是覺得麻油太少了
外鍋水原本加1杯
肉一碰就散了
很方便快速的一道菜
老薑 適量
麻油 2大匙
酒 1大匙
醬油 1大匙
1.棒棒腿川燙去血水，拌入麻油、老薑、酒、醬油至少醃20分鐘。
2.置入電鍋，內鍋1/2杯水、外鍋3/4杯水，附上保鮮膜，蒸熟即可。
調味料的部分還要試一試
被說醬油太少不夠鹹
我倒是覺得麻油太少了
外鍋水原本加1杯
肉一碰就散了
很方便快速的一道菜
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